Gli attuali corsi di studio prevedono per il biennio successivo alla qualifica, una forte accentuazione delle competenze professionali. Questo obiettivo è realizzato mediante la progettazione e l’attivazione di corsi biennali di specializzazione nei settori in cui si prevede una maggior possibilità d’impiego. L’attività formativa rientra nel curricolo e comprende circa 300 ore annue, di norma distribuite a cadenza settimanale per tutta la durata dell’anno scolastico Le attività possono essere realizzate in collaborazione con la Formazione Professionale Regionale, oppure gestite direttamente dalla scuola. La scelta dei profili professionali è individuata con l’apporto dei contributi del mondo produttivo e delle istituzioni presenti nel territorio. Gli insegnamenti sono svolti da docenti esperti, tecnici esterni e professionisti provenienti dal mondo del lavoro e da docenti interni in possesso di competenze specifiche. Inoltre, come già avviene nella classe terza, parte del monte ore è dedicato all’esperienza lavorativa dello stage che viene svolto presso aziende del settore. In tal modo gli studenti sono posti nella condizione di gestire autonomamente il primo impatto con il mondo del lavoro, con le regole e le problematiche che ne derivano.

• Fornire oltre al diploma di agrotecnico, una specializzazione professionale certificata e spendibile sul mercato del lavoro.
• Arricchire la formazione tecnica e professionale acquisita durante il percorso curricolare con esperienze, abilità e competenze operative, utili per favorire l’ingresso nel mondo produttivo.
• L’attività corsuale ha durata biennale e si sviluppa in 600 ore di cui la metà in stage.

Giunto al secondo anno, il corso approfondisce e sviluppa le materie del primo anno con un occhio di riguardo alla commercializzazione e alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio. Questa figura professionale opera e si muove in contesti operativi differenti: è a conoscenza degli aspetti giuridici concernenti l’azienda multifunzionale, è a conoscenze le norme igienico sanitarie e delle tecnologie di trasformazione dei prodotti agro alimentari tipici del territorio. Inoltre si occupa di aspetti legati all’azienda agrituristica e alle Fattorie didattiche. Possiede conoscenza tecniche nel settore del giardinaggio pubblico e privato.

Questa figura professionale opera e si muove in contesti operativi differenti: è a conoscenza degli aspetti giuridici concernenti l’azienda multifunzionale, è a conoscenze le norme igienico sanitarie e delle tecnologie di trasformazione dei prodotti agro alimentari tipici del territorio. Inoltre si occupa di aspetti legati all’azienda agrituristica e alle Fattorie didattiche. Possiede conoscenza tecniche nel settore del giardinaggio pubblico e privato.